Baileys fue uno de los primeros licores de crema irlandesa que se introdujo en el mercado en el año 1974, una crema irlandesa hecha a base de whisky irlandés y crema de leche fabricada por R.A. Bailey & Cia. en Dublín, Irlanda y que actualmente tiene en propiedad el Grupo Diageo.
Los fundadores querían conseguir combinar los dos grandes tesoros de Irlanda, la nata y el whisky, después de dos años de pruebas consiguieron crear una crema dulce hecha a base de whisky y licores irlandeses, nata irlandesa y aromas intensos de vainilla y chocolate.
Un licor único e irrepetible muy apreciado que en boca resulta sabroso, cremoso y muy suave. Una auténtica delicia perfecta para crear fantásticos cócteles, regar helados o incluso para hornear en tartas.
