Podríamos decir elegancia, podríamos decir intensidad y podríamos decir delicadeza, pero no estaríamos hablando sólo de la famosa canción 'La vie en rose', sino también de La Rosa de Can Sumoi, ya que es un rosado más rosé que rosado y que provoca un amor a primera vista.
Tras su apariencia frágil se esconde un vino de gran personalidad, floral y mineral, que recuerda la fruta de hueso y la pulpa de las frambuesas, pero sobre todo los pétalos. Si la vida fuera de color rosa, sin duda todo el mundo bebería este vino.
