El proyecto estrella levante nació en el año 1963 , es un símbolo de la región de Murcia . La receta de esta cerveza fue encargada al maestro cervecero Karl Martin Weber , la cerveza se empezó a elaborar el 24 de mayo de 1963 y se convertiría en la cerveza por excelencia de los murcianos.
Es una cerveza con un aspecto fluido y brillante con un color dorado y un buen mantenimiento de espuma en la copa , destaca los aromas herbales , acompañados por toques cítricos .
En boca con unas notas a malta que equilibradas con el amargor del lúpulo proporcionan un final refrescante.
