El cava brut rosado de Juvé & Camps ahora renombrado como Essential Pinot Noir es un monovarietal cuyo origen está en los viñedos de las parcelas más mediterráneas de la finca de Espiells. Territorio de suelos pobres, origen sedimentario y un marcado componente calcáreo, con un clima que favorece la intensidad de los aromas de frutos rojos y el color escarlata de las uvas. En suma, y como aseguran desde la casa catalana.
