Pimm´s Nº1 es un licor Ingles con una base de ginebra producido por primera vez por James Pimm en el año de 1823. Es elaborado con una mezcla de ginebra destilada, combinada con extractos de hierbas añadidos por una infusión y otros licores frutales cremosos. Se dice que su receta original es conocida por unas seis personas.
