Pino Doncel 12 meses es un vino tinto elaborado por bodegas Bleda en Jumilla. La variedad de uva utilizada es 70% Monastrell y 30% Syrah. La vendimia de esta uva se lleva a cabo desde la primera semana de septiembre hasta mediados de octubre. Para el proceso de fermentación, cada variedad es separada y pasa por unos controles de temperatura muy estrictos. Finalmente, se deja envejecer durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
