Viñedo de la variedad Monastrell, con más de 50 años de edad, situada en una
parcela a más de 600m de altitud.
Plantado sobre un suelo franco-arenoso poco productivo. Cultivo de secano en vaso.
Viñedo de la variedad Syrah, con más de 25 años de edad, situada en una parcela a
más de 550m de altitud.
Plantado sobre suelos arenosos con caliza en superficie. Cultivo de regadío con
sometimiento a estrés hídrico y en espaldera.
Viñedo de la variedad Cabernet Sauvignon, con más de 30 años de edad, situada
la parcela a más de 570m de altitud.
Plantado sobre suelos arenosos con caliza en superficie y en ladera. Cultivo de
regadío con sometimiento a estrés hídrico y en espaldera.
Viñedo de la variedad Merlot, con más de 20 años de edad, situada la parcela a más
de 550m de altitud.
Plantado sobre suelo arenoso poco profundo y en ladera. Cultivo de regadío con
sometimiento a estrés hídrico y en espaldera.
Ideal para acompañar platos típicos de la
cocina mediterránea: arroces de carnes
blancas, quesos de media curación o pastas.
