En la región de Ontario, en Canadá, se encuentra la ciudad de Thunder Bay, donde se elabora uno de los mejores whiskies del mundo.
Cuenta la leyenda que durante la ley seca, este whisky era el favorito de las mafias de Chicago, pero no encontraban la forma de pasarlo por la frontera porque unas perras especialmente adiestradas por la policía lo detectaban a leguas.
Para enmascarar su olor, empezaron a esconder el whisky entre canela y chili. Un día, alguien tuvo la feliz idea de macerarlo con esos ingredientes, naciendo así Thunder Bitch, cuyo nombre hace referencia, por un lado, a la ciudad canadiense y por otro, a esas “simpáticas” perras.
