El Rincón de los Galos Viñedo Singular 2018 es una expresión de máxima calidad de la bodega Sonsierra, que proviene de un viñedo con más de 50 años de antigüedad, plantado en una ladera con orientación sur, donde el microclima y los suelos de la zona confieren al vino características únicas. Este viñedo, ubicado en el corazón de la Sonsierra riojana, se beneficia de su proximidad al río Ebro, lo que contribuye a una excelente maduración de la uva.
Este vino, galardonado con la medalla Master en The Rioja Masters 2024 en la categoría de Vinos de Autor, refleja su excepcional calidad en cada sorbo. Las uvas 100% Tempranillo son seleccionadas a mano, fermentadas a temperatura controlada y envejecidas durante 16 meses en barricas de roble francés, seguidas de una larga crianza en botella, lo que le aporta una elegancia y complejidad inigualables.
En nariz, El Rincón de los Galos despliega aromas intensos de frutas negras maduras, como la mora y el arándano, acompañados de notas de cacao, balsámicos y especias que le añaden profundidad. En boca, es voluminoso y sedoso, con taninos bien estructurados y un final largo que persiste con toques de regaliz y tostados.
Este vino es perfecto para maridar con carnes rojas, guisos de caza y quesos curados, y resulta ideal para acompañar celebraciones y momentos especiales.
