A la vista destaca por su color amarillo pálido; mientras que en nariz presenta aromas perfumados y afrutados. En boca se muestra muy fresco, frutoso y vivaz.
Combina especialmente con comidas ligeras, especialmente sopas, pescados, aves, mariscos y todo tipo de entrantes.
Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para determinar el momento óptimo de vendimiar y obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. La fermentación se realiza a temperaturas entre 14-16ºC para obtener un vino afrutado y elegante.
