Su nombre proviene de la intención de la marca de cuidar y proteger un bosque de la región de Speyside.
En este bosque de Escocia también se encuentra ubicada la destilería.
Es un whisky rico y vivo, marcado en particular por una bella presencia en boca. Oro viejo con reflejos cobrizos, la nariz está marcada por la madera húmeda del jerez. Siendo un excelente whisky single malt escocés.
